1、食材:
普通面粉250g,老南瓜一小半,鸡蛋1个,酵母粉3g,白糖20个,葡萄干适量。
2、首先,我们将老南瓜去皮切片准备好。
3、把老南瓜片放在蒸锅里蒸10分钟左右,并拿出来冷却。
4、将盘子里的南瓜水倒出来放在小碗里,并在碗里加入3g的酵母粉搅拌均匀。
5、把南瓜用勺子捣碎成泥,并把白糖加入进去继续搅拌均匀,不喜欢吃太甜的可以不放白糖,因为南瓜本身就具有糖分。
6、然后把南瓜泥倒入一个稍微大点的碗里,加入一个鸡蛋。
7、再加入准备好的面粉,可以分两次倒入,轻轻搅拌均匀。
8、再把酵母粉的水放进去一起搅拌,均匀成泥,不用太干。
9、在另外一个蒸碗里抹上一层食用油,这样整出来好倒出来。把南瓜面泥倒入碗里,并在上面抹一层油。盖上保险膜发酵一个小时左右。
10、待发酵后,在上面铺上一些葡萄干,也可以放枸杞或者红枣之类的。放入蒸锅里蒸10分钟左右。熟了之后不用马上拿出来,待10分钟后,再拿出来。
彩虹小厨用南瓜做蛋糕 扩展
1、食材:糯米粉200克、南瓜250克、白糖100克、椰蓉适量。
2、南瓜洗干净去皮去籽,切成块,上锅蒸熟。煮熟的南瓜,南瓜蒸熟会有些水,保留一些水备用。
3、蒸熟的南瓜加入白糖,搅拌成南瓜泥。加入糯米粉,搅拌均匀。放入玻璃保鲜盒,然后铺上保鲜膜。上锅蒸熟,颜色变得通透就可以,大火烧开水然后小火蒸大约20分钟左右。
4、蒸熟之后放冷在放入冰箱冷藏一个晚上,取出再把南瓜糕进行切块,并裹上一层厚厚的椰蓉即可。
彩虹小厨用南瓜做蛋糕 扩展
材料:鸡蛋,南瓜,面粉,牛奶,白糖
1、南瓜蒸熟捣成泥。
2、面粉加水,鸡蛋,南瓜,白糖,油。
3、揉成团,放入蛋糕模具,烤箱烤即可。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《彩虹小厨用南瓜做蛋糕 南瓜蛋糕怎么做》
推荐看看《库乐队如何设置手机铃声自己录屏 库乐队设置铃声》
推荐看看《抖音创始人张楠哪里人 抖音创始人简介》
1、食材:普通面粉250g,老南瓜一小半,鸡蛋1个,酵母粉3g,白糖20个,葡萄干适量。2、首先,我们将老南瓜去皮切片准备好。3、把老南瓜片放在蒸锅里蒸10分钟左右,并拿出来冷却。4、将盘子里的南瓜水倒出来放在小碗里,并在碗里加入3g的酵母
推荐看看《大致和大概的区别是什么 大概是什么意思》
写的太好了!